Мака – Це рослина, яка має багато корисних властивостей для організму. Воно виростає в гірських регіонах високої Анди і протягом століть використовувалося місцевими жителями як харчовий та лікувальний продукт. Сьогодні мака стала популярною у багатьох країнах світу завдяки своїм унікальним властивостям та користі для здоров'я.
Зростання маки відбувається в суворих умовах: на висоті до 4500 метрів над рівнем моря, де температура може опускатися нижче за нуль. Саме таке неприємне середовище, а також невелика кількість доступної вологи змушують рослину синтезувати ряд біологічно активних речовин, які поступово знайшли своє застосування в медицині та косметології.
Один із головних компонентів маки – білки. Це дозволяє рослині бути цінним білковим продуктом харчування людей. Крім того, маку містить у собі вітаміни, мінерали, амінокислоти та пігменти. Завдяки такому унікальному складу, маку позитивно впливає на організм людини.
| Користь маки | Вплив на організм |
|---|---|
| Багате джерело вітамінів A, E, D | Зміцнюють імунітет, покращують зір та шкіру |
| Містить залізо, цинк, фосфор | Сприяють нормалізації обмінних процесів, покращують роботу серця та крові |
| Багате джерело білка та клітковини | Допомагають відновити м'язи після тренувань, сприяють нормалізації травлення |
| Містить поліненасичені жирні кислоти | Знижують рівень холестерину в крові, покращують роботу серцево-судинної системи. |
| Має протизапальні властивості | Сприяє зниженню запалення в організмі, допомагає при захворюваннях суглобів. |
Мак добре зміцнює імунітет і посилює його захисну реакцію. Калій, що входить до складу макових зерен, покликаний знижувати артеріальний тиск і запобігає утворенню тромбів. Застосування маку також є відмінною профілактикою цукрового діабету.
Чому мак це шкідливий?
Крім воску, смоли і цукрів мак також містить аж до 20% речовин, що викликають залежність: кодеїн (близько 3%) і морфін (близько 12%). Морфін є одним з найвідоміших опіатів і застосовується в медицині як природний знеболюючий засіб.
Скільки маку можна їсти за день?
– У насіння маку близько 500 ккал на 100 р. У зв'язку з цим не рекомендується є більше, ніж ця кількість, продукту в день, – Коментує Ольга Безугла. Збережена копія
Які хвороби лікує мак?
У молочному соку маку міститься чимало різноманітних алкалоїдів, і тому його використовували як болезаспокійливий засіб при різноманітних захворюваннях та травмах. А ще – маком лікують кашель та хвороби нирок. У народній медицині з головок маку роблять примочки від вушного, зубного та іншого болю.