Асті Мартіні має солодкий смак, з фруктовим букетом яблук, персиків, апельсина та меду. Подавати Мартіні Асті рекомендується при температурі 7–9 °С. Мартіні Брют (Martini Brut) – сухе ігристе вино Martini Brut було створене виноробами Martini & Rossi понад 80 років тому.